19.09 toimus Tartu Maheaia Linnupargis suurevarju aluse all traditsiooniline lõikuspidu, millega lugesime käesoleva aiandushooaja pidulikult lõpetatuks kuigi sügisesed aiatööd veel kestavad kuldse sügise saatel. Lõikuspeole raames jagasid Elo ja Säde soovitusi, kuidas aiasaadusi talveks säilitada – kuivatades, sügavkülmutades või hapendades. Sügavkülmutamine on üks tervislikumaid säilitamisviise, kuid selle puhul tuleb arvestada ajafaktoriga. Kuivatamine on seevastu üks…




